Грейпфруты при беременности: польза, возможные противопоказания

Польза и вред грейпфрута при беременности

В период вынашивания ребенка женщине стоит ввести в рацион как можно больше продуктов, богатых полезными веществами. Грейпфрут при беременности поможет обеспечить организм витаминами.

Польза грейпфрута

Грейпфрут при беременности - польза

Грейпфрут – плод, относящийся к роду цитрусовых. Он представляет собой гибрид апельсина и помело.

Фрукт содержит в себе такие полезные вещества:

  • витамин А и С, витамины группы В;
  • клетчатку – компоненты, которые не расщепляются пищеварительными ферментами, но оказывают полезное воздействие микрофлору кишечника;
  • минералы: калий, кальций, магний, марганец, железо;
  • эфирные масла.

Энергетическая ценность плода низкая. На 100 г мякоти приходится всего 35 ккал.

Плод оказывает на организм следующее воздействие:

  • обеспечивает его антиоксидантами – веществами, подавляющими развитие злокачественных клеток (антиоксиданты уменьшают риск возникновения онкологических заболеваний);
  • понижает уровень холестерина в крови, снижая тем самым вероятность сердечно-сосудистых патологий;
  • повышает кислотность желудочного сока, что полезно для людей с гастритом пониженной кислотности;
  • помогает избавиться от гингивита – воспаления десен;
  • выводит шлаки и токсины;
  • за счет содержания клетчатки налаживает работу пищеварительного тракта, очищает кишечник, делает стул более регулярным;
  • благодаря содержанию пантотеновой кислоты, нормализует работу эндокринной системы, стимулирует синтез гормонов надпочечников;
  • обладает антисептическими и противогрибковыми свойствами.

Фрукт можно употреблять не только в пищу. Производятся многие косметические средства, в составе которых есть эфирные масла грейпфрута. Они помогают повышать упругость кожи, предотвращать появление растяжек, характерных для беременности на поздних сроках.

Грейпфрут при беременности

Употребление грейпфрута при беременности принесет организму пользу. Его свойства будут проявляться по-разному, в зависимости от срока.

В первом триместре фрукт помогает:

  1. Уменьшить проявления токсикоза снять тошноту и снизить количество приступов рвоты. Это происходит благодаря горьковатому привкусу грейпфрута.
  2. Укрепить иммунитет за счет высокого содержания витамина С. На ранних сроках происходит закладка всех жизненно важных органов и систем плода, простуда или грипп могут навредить нормальному здоровью эмбриона. Поэтому так важно повысить сопротивляемость организма вирусам и инфекциям.
  3. Обеспечить организм достаточным количеством фолиевой кислоты. Фолиевая кислота очень важна для формирования нервной трубки эмбриона. При ее дефиците возрастает риск тяжелых патологий, несовместимых с жизнью.

Кроме того, аппетитный запах цитрусовых поднимает настроение. Положительные эмоции очень важны для беременных.

Во втором триместре грейпфрут выполняет следующие функции:

  1. Устраняет частую проблему запоров. Растущая матка давит на кишечник и мешает его легкому опорожнению. Это чревато образованием геморроидальных узлов. Запущенная стадия геморроя может стать препятствием для естественных родов.
  2. Укрепляет зубы и десны. Плод забирает из организма матери большое количество кальция и других макроэлементов. Они необходимы ему для формирования костной ткани, поэтому женщина особенно нуждается в полноценном питании.
  3. Благодаря содержанию магния, помогает справиться с судорогами в икроножных мышцах, которые часто возникают по ночам.Также магний способствует глубокому и крепкому сну, необходимому для полноценного отдыха нервной системы.

Вот как фрукт влияет на организм в третьем триместре:

  1. Выводит лишнюю жидкость и предотвращает возникновение отеков. Отеки характерны для беременных, употребляющих большое количество соленой пищи и не соблюдающих питьевой режим. Особенно отеки опасны, когда к ним присоединяется высокое давление. Такое состояние может быть опасно для ребенка, и повлечь за собой осложнения в родах.
  2. Снижает давление. Контроль уровня артериального давления у беременных очень важен. Опасно как пониженное, так и повышенное давление.
  3. Разжижает кровь, препятствуя образованию тромбов.
  4. За счет содержания железа предотвращает развитие железодефицитной анемии. Низкий гемоглобин, характерный для анемии, приводит к кислородному голоданию плода, что сказывается на его развитии.

Можно ли часто есть грейпфрут, зависит от самочувствия беременной. Если она страдает от повышенной кислотности желудка, количество цитрусовых придется умерить. Иначе возникнут боли в желудке, изжога. Чтобы избежать этого, грейпфрут лучше не есть на голодный желудок, а сок разбавлять водой.

В каком виде употреблять грейпфрут

Грейпфрут при беременности - можно ли есть

Можно ли есть грейпфрут при беременности

Очевидная польза и вред, который грейпфрут может нанести при неумеренном употреблении, заставляют задуматься, в каком виде его лучше всего употреблять.

Свежевыжатым соком лучше всего не увлекаться, максимально допустимая доза – 1 стакан в день 2-3 раза в неделю. Дело в том, что при получении свежевыжатого сока мы полностью избавляемся от клетчатки и большей части витаминов. В питье остается только сахар в виде фруктозы, это не несет большой пользы, и плохо влияет на состояние эмали зубов, способствует развитию кариеса.

Грейпфрут можно разрезать на две половины, вынуть из центральной части немного мякоти, и извлекать появившийся сок чайной ложкой. Горечь перебивают сахарным песком, либо медом.

Плод можно есть и так же, как обычный апельсин, разделив его на дольки. Чтобы избавиться от горечи, нужно постараться удалить все белые пленки.

Также грейпфрут используют для приготовления смузи, фруктовых салатов, различных десертов. С высушенными корками можно заваривать чай, он будет иметь насыщенный фруктовый запах.

Читайте также:
Напитки при беременности: полезные, вредные и нежелательные

Чтобы грейпфрут принес пользу, а не вред, важно употреблять только спелые и качественные плоды. На грейпфруте не должно быть явных признаков порчи: пятен, плесени, трещин.

Возможные противопоказания

Грейпфрут при беременности - вред

Вред грейпфрута при беременности

Фрукт может принести организму не только пользу, но и вред. Он содержит нарингенин и бергамоттин, эти вещества могут вступать в контакт с некоторыми лекарственными препаратами, в результате чего печень получает усиленную нагрузку. Поэтому не рекомендуется запивать лекарства грейпфрутовым соком.

Еще один побочный эффект от употребления грейпфрута – снижение эффективности ряда препаратов. К ним относятся:

  • оральные контрацептивы;
  • антибиотики;
  • антидепрессанты и транквилизаторы;
  • обезболивающие средства.

От свежего сока рекомендуется воздержаться при заболеваниях пищеварительной системы:

  • панкреатите;
  • холецистите;
  • язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки.

Из-за своей кислотности сок может спровоцировать острый приступ болезни.

Можно ли есть фрукт в свежем виде, зависит и от общего состояния женщины. Если беременная страдает сахарным диабетом, количество фруктов придется ограничить. Грейпфрут содержит определенное количество фруктозы. Если есть его слишком много, возникнут скачки сахара в крови. Это может привести к резким приступам голода и ухудшению самочувствия. При сахарном диабете 1 и 2 типа в рационе должны преобладать продукты с низким гликемическим индексом, не крахмалистые овощи, маложирная белковая пища. Употребление грейпфрута нужно согласовать с врачом, ведущим беременность.

Также не стоит его есть при аллергии на цитрусовые. Ее симптомами выступает кожный зуд, красные пятна, локализующиеся на лице, шее и руках, боли в животе. Избавиться от симптомов аллергии помогают антигистаминные препараты. Нужно обратиться к врачу, он подскажет конкретные наименования лекарств, разрешенных к употреблению для беременных.

Можно ли есть грейпфрут беременным: за и против

Когда женщина находится «в интересном положении», она чувствует ответственность не только за себя, но и за малыша, который внутриутробно развивается и растет. Поэтому в этот период дама должна проявлять особое внимание к тому, какие продукты она употребляет в пищу.

О пользе цитрусовых известно всем. Но под словом «цитрусовые» чаще всего подразумевают апельсины и мандарины. В то же время такой вкусный и полезный плод, как грейпфрут, имеет гораздо меньше поклонников, и совершенно напрасно. Он может быть очень полезным во время беременности, если есть его правильно. Можно ли есть грейпфрут беременным и как правильно это делать?

Польза грейпфрута

Грейпфрут однин из самых полезных фруктов

Грейпфрут — полезный фрукт, содержит большое количество полезных веществ

Грейпфрут справедливо считается одним из самых полезных фруктов. Он принадлежит к семейству цитрусовых, отличается приятным кисло-сладким вкусом и чудесным ароматом.

Приобрести этот плод можно в любом магазине или крупном сетевом супермаркете. Снаружи и в разрезе он напоминает апельсин, но, в отличие от апельсина, дольки плода отделяются друг от друга плотной оболочкой, имеющей неприятный горьковатый вкус.

Чтобы в полной мере насладиться вкусом и ароматом грейпфрута, эту оболочку нужно убрать. Эксперты-диетологи утверждают, что этот фрукт, если есть его правильно, может принести большую пользу для организма, потому что:

  1. Грейпфрут содержит большое количество витамина С. Этот витамин способствует укреплению иммунитета и стимулирует обмен веществ.
  2. В мякоти спелого плода содержится большое количество легкоусвояемых углеводов, которые заряжают организм энергией и бодростью, помогают долго не чувствовать голода.
  3. Этот плод богат натуральными антиоксидантами – веществами, которые замедляют процесс старения, благотворно влияют на состояние кожи и волос.
  4. Грейпфрут помогает вывести из организма воду и токсины, поэтому его часто используют в диетах, рекомендуемых для похудения.

Все эти качества делают эту разновидность цитрусовых незаменимой для диетического питания. Грейпфрут с большим удовольствием употребляют в пищу дети и взрослые, пожилые люди, беременные женщины и кормящие мамы.

Чем грейпфрут может навредить

Грейпфрут может вызвать аллергию

Грейпфрут может вызвать аллергию

И все-таки несмотря на пользу грейпфрута, бывают ситуации, когда употребление в пищу этого плода может нанести вред.

Например, врачи-аллергологи рекомендуют воздержаться от употребления в пищу этого фрукта тем, кто склонен к аллергическим реакциям. Как и другие цитрусовые, грейпфрут может вызвать аллергию. Это состояние может проявиться такими симптомами, как:

  • крапивница;
  • ларингоспазм;
  • приступ бронхиальной астмы;
  • в тяжелых случаях – отек Квинке. Это состояние требует немедленной госпитализации больного.

Также употребление в пищу незрелых или гнилых плодов грейпфрута может привести к пищевому отравлению. Если же не мыть плод перед употреблением в пищу, бактерии, которые находятся на его шкуре, могут попасть в организм и вызвать дизентерию или острую ротавирусную инфекцию.

Те, кто привык приобретать грейпфрут в супермаркетах, должны иметь в виду следующее: для того чтобы фрукты лучше хранились, на их поверхность наносят восковую смазку из агрессивных химических веществ. Чтобы эта смазка не попала в организм через рот, плоды перед употреблением нужно не только тщательно мыть, но и чистить щеточкой, особенно если фрукт будет есть ребенок.

Также медики часто регистрируют случаи индивидуальной непереносимости грейпфрута. В этом случае после употребления в пищу свежих плодов у человека возникают симптомы, напоминающие аллергию или пищевое отравление.

Если убрать грейпфрут из рациона, эти симптомы быстро проходят и больше не возвращаются. Чаще всего это бывает у детей, а также у людей с ослабленным иммунитетом, например, у беременных женщин и кормящих матерей.

Читайте также:
Можно ли есть грибы при беременности

Как должна есть грейпфрут беременная

Можно ли есть грейпфрут беременным: за и против

Грейпфрут хорошо подойдет на завтрак беременной

Во время беременности у женщин часто изменяются вкусовые пристрастия. Это связано, прежде всего, с гормональной перестройкой организма. Также во время вынашивания ребенка у многих ослабевают защитные силы организма. Для того чтобы восполнить дефицит витаминов и микроэлементов, женщина должна ежедневно включать в свой рацион свежие фрукты и овощи.

Цитрусовые, например, грейпфрут – отличный вариант полезного завтрака или полдника. Его можно употреблять как в чистом виде, порезанный на дольки, так и в составе различных фруктовых салатов.

Если женщина ест цитрусовые в чистом виде, не стоит посыпать дольки сахаром, потому что это может привести к повышению концентрации сахара в крови.

Фруктовые салаты, в состав которых входит грейпфрут, нельзя заправлять жирными соусами, потому что они дают большую нагрузку на печень.

Если женщине хочется грейпфрутового сока, лучше приготовить его самостоятельно, так как магазинные свежевыжатые соки, приготовленные с нарушением технологии, могут стать причиной серьезного отравления. О пакетированных соках лучше забыть, так как они содержат большое количество сахара и не всегда готовятся из натурального сырья (особенно если это не сок, а сокосодержащий напиток).

На 1 триместре

Можно ли есть грейпфрут беременным: за и против

Грейпфрутовый сок лучше приготовить самостоятельно

Первый триместр беременности – это самое ответственное время, когда у малыша формируются все жизненно важные органы. Нехватка жизненно важных витаминов, минералов и микроэлементов в этот период может привести к серьезным порокам развития плода.

В связи с этим беременная женщина на первом триместре должна обязательно обогащать свой рацион свежими фруктами. Употреблять грейпфрут в это время лучше всего в свежем виде.

Этот фрукт поможет не только начать день с удовольствием, но и снять легкую тошноту, которая часто бывает у беременных женщин на ранних сроках. Для этого нужно просто пососать свежую дольку кисло-сладкого плода, подольше подержав ее во рту.

Перед употреблением мякоть тщательно очищается от толстых прожилок, обладающих неприятным горьким вкусом. Негативных последствий для плода употребление в пищу грейпфрута не несет, но аллергикам лучше воздержаться от любых плодов семейства цитрусовых.

На 2 триместре

Второй триместр беременности – это время, когда плод уже полностью сформировался. Теперь он продолжает активно развиваться, женщина ощущает первые шевеления. В это время желательно ограничить количество цитрусовых, а также любых фруктов и овощей красного, желтого, оранжевого цвета, чтобы не передать ребенку предрасположенность к аллергии.

Во втором триместре вынашивания ребенка можно употреблять в пищу свежий грейпфрут два – три раза в неделю, не больше одной штуки в день. То же самое касается апельсинов и мандаринов.

На 3 триместре

Можно ли есть грейпфрут беременным: за и против

Салат с грейпфрутом

Третий триместр вынашивания ребенка – очень важное и ответственное время. В это время организм женщины готовится к родам. Если женщина не будет соблюдать рекомендованную врачом диету, это может привести быстрому набору веса, отекам и внутриутробной гибели плода.

В этот период полезно раз в неделю, при необходимости и по показанию лечащего врача, проводить фруктовые разгрузочные дни, так как такая диета помогает вывести из организма лишнюю воду и справиться с отеками.

Обычно в такие дни беременные женщины едят яблоки, но к яблокам вполне можно добавить свежий грейпфрут (не более одного в день). Продолжительность фруктовой диеты – не более одного дня. По истечении двадцати четырех часов нужно вернуться к привычному рациону.

На третьем триместре вынашивания ребенка врачи рекомендуют женщинам сократить объем потребляемой жидкости (за исключением чистой воды), поэтому употреблять грейпфрут лучше в чистом виде, а не в виде соков.

При покупке плодов нужно обязательно обращать внимание на их внешний вид. Ни в коем случае нельзя есть незрелые или перезрелые плоды, так как отравление на последнем сроке беременности может привести к преждевременным родам или внутриутробному инфицированию плода.

Можно ли есть грейпфрут при планировании беременности

Можно ли есть грейпфрут беременным: за и против

На этапе планирования беременности нужно употреблять грейпфрут

Перед тем как планировать беременность, будущие родители должны в корне изменить свой привычный режим питания, восполнить дефицит витаминов, минералов и других полезных веществ. Это особенно важно, если супруги планируют зачатие зимой или весной, потому что в это время люди чаще всего страдают от авитаминоза.

Врачи утверждают, что в период подготовки к зачатию нужно употреблять в пищу продукты, богатые фолиевой кислотой и витамином С. К этим продуктам относятся и цитрусовые, в частности, грейпфрут.

Употреблять грейпфрут в свежем виде на этапе планирования беременности не только можно, но и нужно. Но, если один из супругов страдает от аллергии на цитрусовые или от индивидуальной непереносимости грейпфрута, от его употребления лучше воздержаться. Аллергические реакции значительно ослабляют иммунитет, а проблемы с иммунной системой резко уменьшают вероятность зачатия.

Читайте также:
Искусственное вскармливание ребенка: преимущества и возможные проблемы, расчет объема смеси и правила кормления грудничка

Употреблять грейпфрут на этапе планирования беременности следует в свежем виде, тщательно вымытым. Если в организм попадут агрессивные химические вещества с поверхности плода, это может привести к врожденным порокам плода и к невынашиванию беременности на ранних сроках, а также к неправильному формированию нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной системы будущего ребенка.

Почему беременным хочется грейпфрут.

Можно ли есть грейпфрут беременным: за и против

Беременной не нужно себе отказывать в употреблении цитрусовых, если нет противопоказаний

Известно, что у женщин, которые находятся «в интересном положении», особенно на ранних сроках, резко изменяются вкусовые пристрастия. Пугаться этого не стоит: это связано с гормональной перестройкой.

В это время женщина может испытывать тягу к неожиданным вкусовым сочетаниям, отвергать любимую ранее пищу и, наоборот, полюбить те продукты, которые раньше не переносила. Также в этот период многие дамы испытывают легкую тошноту и чтобы снять этот неприятный симптом, часто употребляют в пищу продукты с кислым и кисло-сладким вкусом. Именно поэтому женщинам в это время часто хочется свежих фруктов, например, грейпфрутов или апельсинов.

Если вдруг возникло желание полакомиться цитрусовыми, ограничивать себя не стоит. Главное – знать меру и не употреблять больше одной штуки в день, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

Работающие женщины могут брать с собой грейпфрут в офис в качестве перекуса, такой перекус гораздо полезнее для беременной, чем дежурные бутерброды или сладкие, калорийные орехи и сухофрукты.

Употребление грейпфрута во время беременности может принести большую пользу женщине и ее будущему ребенку, но может и нанести серьезный вред. Все зависит от состояния здоровья дамы, от наследственной предрасположенности к аллергическим реакциям. Если возникают какие-то сомнения по поводу диеты в период вынашивания ребенка, перед употреблением «сомнительных» продуктов следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, терапевтом или акушером-гинекологом.

Подробнее о грейпфрутах можно узнать из видео.

Можно ли есть грейпфрут при беременности на ранних и поздних сроках

В статье обсуждаем грейпфрут при беременности. Рассказываем о его пользе и вреде, можно ли есть в 1, 2 и 3 триместре беременности. Вы узнаете когда запрещено есть грейпфрут и как правильно его выбрать.

Состав и полезные свойства

Грейпфрут — полезный цитрус, который наравне с апельсинами, лимонами и мандаринами употребляют будущие мамочки. Но так ли он полезен и безопасен, как кажется на первый взгляд? Давайте в этом разберемся.

Можно ли есть грейпфрут при беременности? Можно

Химический состав цитруса выглядит таким образом:

  • витамин А и бета-каротин;
  • витамины группы В, кроме В12;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • витамин Н;
  • витамин РР;
  • калий;
  • кальций;
  • кремний;
  • магний;
  • фосфор;
  • железо;
  • кобальт;
  • медь;
  • молибден.

Калорийность грейпфрута составляет всего 35 калорий на 100 г продукта.

Цитрус оказывает следующую пользу на организм будущей мамочки:

  • улучшает состояние кожи;
  • повышает эластичность и упругость кожного покрова;
  • способствует укреплению скелета будущего ребенка;
  • обеспечивает здоровье зубов;
  • важен для регенерации тканей при ссадинах и порезах;
  • укрепляет иммунитет;
  • повышает устойчивость к вирусным и инфекционным заболеваниям;
  • способствует сохранению беременности и правильному развитию плода за счет входящей в состав фолиевой кислоты;
  • улучшает перистальтику кишечника, благодаря чему исчезает такая проблема, как запоры;
  • нормализует эмоциональный фон;
  • стимулирует развитие плаценты и рост мягких тканей плода;
  • помогает справиться с токсикозом;
  • стабилизирует деятельность щитовидной железы;
  • защищает от стрессов и переживаний, укрепляет нервную систему.

Можно ли есть грейпфрут при беременности

Несмотря на несомненную пользу цитруса, многие беременные переживают, что его употребление может нанести вред будущему ребенку. Так ли это? Давайте в этом разберемся, исходя из особенностей употребления цитруса на разных сроках беременности.

На ранних сроках

Полезно есть грейпфрут в первом триместре, так как он помогает сохранить беременности и способствует развитию плаценты, а также помогает плоду правильно развиваться. Продукт укрепляет иммунитет, что особенно важно в период вынашивания ребенка, когда большая часть лекарственных средств находится под запретом.

Многие беременные часто переживают. В этом случае также полезно есть грейпфрут, так как он помогает нормализовать эмоциональный фон и избавляет от стрессов. А еще он является спасением при токсикозе, поэтому женщинам, страдающим этим неприятным состоянием, стоит запастись данным цитрусом.

На поздних сроках

Не менее полезно есть грейпфрут во втором и третьем триместре беременности. В этом случае он повышает защитные функции организма, благодаря чему простудные и инфекционные заболевания обходят будущую мамочку стороной. Также продукт способствует улучшению внешнего вида и поднимает настроение, что немаловажно.

Правила употребления

Грейпфрут во время беременности можно употреблять в свежем виде, в виде сока, добавлять в фруктовые салаты, выпечку, десерты. В то же время после употребления свежего цитруса или свежевыжатого сока рекомендуется прополоскать рот или выпить стакан воды.

Читайте также:
Вишня при беременности: польза, противопоказания, возможный вред

Для снижения нагрузки на пищеварительный тракт и уменьшения вреда для зубной эмали желательно разбавлять сок грейпфрута водой в соотношении 1:1.

Запрещено употреблять грейпфрут натощак в любом виде!

В день желательно съедать половинку цитруса и не чаще 2-3 раз в неделю. При этом важно следить за своим самочувствием, если возникла аллергическая сыпь или боль в животе, от продукта необходимо отказаться.

При ощущении слабости и возникновении токсикоза разрешено съедать 1-2 дольки цитруса. При этом его нужно есть медленно и небольшими кусочками.

Другие способы употребления и применения цитруса во время беременности:

  • добавление 1-2 капель сока грейпфрута в крем или маску для лица позволяет значительно улучшить состояние дермы;
  • корочки цитруса можно применять для приготовления вкусного и полезного чая;
  • ароматические грейпфрутовые палочки улучшают настроение, способствуют синтезу эндорфина, нормализуют сон.

Цитрус и блюда из него рекомендуется употреблять до еды и не оставлять на десерт. Также важно помнить, что можно есть только свежий грейпфрут, поэтому не стоит покупать продукт в большом количестве.

Как выбрать грейпфрут

Чтобы польза от употребления цитруса была максимальной, необходимо научиться его правильно выбирать. Для этого важно придерживаться таких правил:

  1. Цитрус следует покупать и есть только по сезону. При этом продукт важно приобретать в проверенных местах.
  2. Плод должен иметь цедру однородного оттенка (ярко-оранжевого), быть упругим и тяжелым. При этом от цитруса должен исходить характерный аромат.
  3. На плоде должны отсутствовать признаки трещин, вмятин, рубцов и других механических повреждений.
  4. Наличие коричневых пятен на плоде может свидетельствовать о процессе гниения. В то же время красные пятна говорят о сладости цитруса.
  5. Спелый грейпфрут имеет розоватую, желтую или насыщенную розовую корочку.
  6. Качественные плоды не должны блестеть, они имеют матовую поверхность. Грейпфрут с блестящей кожурой свидетельствует об обработке цитруса химикатами.

Противопоказания и возможный вред

В некоторых случаях запрещено есть грейпфрут. К таким противопоказаниям относят:

  • индивидуальная непереносимость;
  • склонность к аллергии;
  • болезни почек и печени;
  • заболевания ЖКТ;
  • ослабленная зубная эмаль, болезни десен и зубов;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • прием антигистаминных и понижающих артериальное давление препаратов, так как грейпфрут сказывается на усвоении этих лекарств, что чревато передозировкой.

Возможный вред от употребления фрукта выражается в следующем:

  • возникновение аллергии на любом этапе беременности;
  • употребление чрезмерного количества цитруса может привести к сбою в работе всего организма, в первую очередь это негативно отразится на деятельности печени и желудка;
  • в случае переедания цитруса вероятно появление боли или дискомфорта в брюшной полости;
  • мякоть грейпфрута покрыта тонкой пленкой, содержащей множество гликозидов, что чревато возникновением серьезного гормонального сбоя;
  • злоупотребление цитрусом на поздних сроках беременности чревато развитием аллергии у ребенка;
  • нельзя есть мякоть грейпфрута и пить грейпфрутовый сок натощак, так как это может вызвать сильную тошноту и изжогу.

Отзывы

В 1 триместре ела грейпфрут, так как был токсикоз и периодически возникали отеки. После употребления цитруса все эти неприятные моменты практически сразу проходили.

Виктория, 30 лет

Во 2 триместре несколько раз в неделю ела по ½ грейпфрута. Чувствовала себя замечательно, только несколько раз болела за весь период вынашивания ребенка. Считаю, что именно грейпфрут мне в этом помог.

В 3 триместре пару раз ела грейпфрут, после чего у меня возникла сильная аллергическая реакция, хотя прежде ничего подобного не случалось. Поэтому рекомендую быть осторожной с этим продуктом.

Грейпфрут — полезный цитрус, который следует правильно употреблять во время беременности, чтобы он принес пользу, а не вред. Легкой вам беременности и родов!

Видео: Вредные продукты при беременности и гв

Можно ли грейпфрут беременным

Беременность требует корректировки режима питания. При этом ряд продуктов рекомендуется исключить из рациона. Есть нюансы касательно возможности употребления беременными данного вида цитрусовых. У фрукта много полезных свойств. Но грейпфрут при беременности имеет немало противопоказаний.

Состав фрукта и его польза

Плоды богаты следующими веществами:

Плод обладает следующими полезными свойствами:

  • улучшение состояния кожи (повышение ее упругости);
  • благоприятное воздействие на скелет плода;
  • укрепление зубов;
  • укрепление иммунитета благодаря витамину C;
  • улучшение кишечной проходимости;
  • нормализация эмоционального состояния;
  • стимуляция развития плаценты за счет витамина А;
  • стабилизация работы щитовидной железы;
  • облегчение течения беременности благодаря фолиевой кислоте;
  • улучшение кровообращения;
  • нормализация кровяного давления;
  • снижение в крови концентрации глюкозы.

Фрукт оказывает полезный эффект при похудении. В нем немного калорий. Плоды могут употребляться в рамках диеты.

Можно ли беременным есть грейпфруты

Фрукт рекомендован при вынашивании ребенка. У него больше полезных свойств, чем вредных. Отдельные нюансы касаются возможности употребления цитруса в разные периоды беременности.

На раннем этапе

Фрукт особенно полезен женщинам в первые три месяца с момента зачатия ребенка. Его употребление способствует сохранению беременности. Продукт повышает иммунную защиту организма будущей матери.

Читайте также:
Вегетарианство при беременности: польза, вред, дополнительное питание

Говоря о том, можно ли употреблять грейпфрут беременным на 1-м триместре, врачи подчеркивают, что данный вид цитрусовых позволяет уменьшить проявление токсикоза. Тошнота является частым явлением в первые месяцы беременности у женщин. Употребление продукта укрепляет нервную систему матери, которая особенно сильно страдает на начальном этапе вынашивания ребенка.

Употребление цитруса благотворно сказывается на состоянии самого плода. Фрукт благодаря полезным веществам способствует правильному формированию скелета у ребенка. Это обеспечивается за счет содержащегося в нем кальция. Фолиевая кислота положительно сказывается на формировании нервной системы.

Можно ли грейпфрут беременным

Грейпфрут благотворно влияет на развитие плода в 1 триместре беременности

Продукт полезен в середине беременности. В начале 2 триместра происходит оформление плаценты. Плод через нее получает нужные вещества для развития. Именно в этот период ребенок имеет возможность получать все питательные вещества из продуктов, которые употребляет мать. Грейпфрут ускоряет процесс развития плаценты. Фрукт благоприятно сказывается на росте тканей у будущего ребенка.

В середине беременности продукт улучшает кишечную проходимость у матери. Он препятствует появлению запоров. В середине беременности фрукт также позволяет укрепить страдающие от нехватки кальция зубы и десны матери. Продукт в этот период способствует нормализации сна. Также фрукт препятствует появлению судорог.

На позднем этапе

Цитрус не меньше полезен для матери и будущего ребенка в последние недели беременности. В 3 триместре у женщин в положении часто возникают отеки. Грейпфрут предотвращает их появление. Продукт нормализует кровяное давление, которое может сильно изменяться на поздних этапах беременности.

Можно ли грейпфрут беременным

На позднем этапе беременности грейпфрут не менее полезен для здоровья матери и ребенка

Употребление плода в 3 триместре способствует разжижению крови и насыщению организма железом. В первом случае снижается риск появления тромбов, а во втором – риск развития анемии.

Правила по употреблению

При вынашивании ребенка продукт можно есть в любом виде. При этом рекомендуется соблюдать ряд правил:

  • каждый раз после съедания свежего фрукта выпивать стакан воды;
  • не питаться им натощак;
  • съедать по половине фрукта максимум 3 раза в течение недели;
  • немедленно прекращать употребление продукта в случае появления каких-либо признаков аллергии;
  • есть фрукт до основного приема пищи.

Грейпфрут будет максимально полезен, если он употребляется свежим.

Особенности выбора

Рекомендуется покупать фрукт в сезон его роста. Именно тогда он будет максимально насыщен витаминами и принесет пользу беременной и ее ребенку. Следует выбирать плоды с выраженным ароматом. Цвет хорошего грейпфрута должен быть ярко-оранжевым. На ощупь качественный фрукт упругий. Спелые плоды увесистые.

Не рекомендуется брать фрукты с коричневыми пятнами на кожуре. Они говорят о начале гниения плодов. Также не стоит покупать грейпфруты с трещинами и вмятинами. Если на кожуре фрукта имеются красные пятна в виде многочисленных точек, то это говорит о его сладости.

У хороших цитрусовых поверхность кожуры матовая. Если она блестит, то это говорит об обработке фрукта химикатами. Мякоть плода должна быть насыщенного розового цвета.

Можно ли грейпфрут беременным

У спелого и сладкого грейпфрута мякоть насыщенного розового цвета

Вред от грейпфрута и противопоказания по его употреблению

Данный фрукт может спровоцировать у беременной аллергию. Грейпфрут и соки на его основе во время беременности могут стать причиной проблем с печенью и особенно с желудком. Избыточное употребление плодов нередко приводит к появлению боли в области брюшины.

Цитрусовые могут стать причиной гормональных сбоев. Избыток данного фрукта провоцирует аллергию у плода на позднем этапе беременности. Продукт вреден натощак. Он может привести к возникновению изжоги и тошноты.

Можно ли грейпфрут беременным

Грейпфрут, съеденный натощак, может спровоцировать изжогу

Противопоказано есть грейпфрут беременным в следующих случаях:

  • наличие аллергии на цитрусовые;
  • заболевания почек;
  • сбои в работе печени;
  • высокая кислотность сока в желудке;
  • наличие язвы;
  • гастрит;
  • болезни десен и зубов.

Запрещено употреблять фрукт в процессе приема противоаллергических средств. Нельзя есть продукт при приеме препаратов для снижения кровяного давления.

Можно ли грейпфрут беременным

Грейпфрут плохо сочетается с рядом лекарственных средств

Варианты употребления

Можно есть фрукт в любом виде. Особенно полезными считаются следующие способы:

  1. Чай на основе сушеных грейпфрутовых корок.
  2. Свежевыжатый сок. Пить по стакану 3 раза в течение недели.
  3. В свежем виде, разрезав дольками. Для устранения горечи рекомендуется удалить из плода белые пленки.

Беременным также подойдут следующие варианты десертов на основе фрукта:

  1. Смузи из грейпфрута и банана. Разделить цитрусовый на дольки, удалить из них белые пленки. Освободить банан от кожуры и нарезать. Поместить фрукты в блендер и взбить до состояния каши. Добавить 140 мл воды и маленькую ложку сиропа. Перемешать.
  2. Фруктовый салат. Для него берутся грейпфрут, яблоко, банан и киви. Все ингредиенты режутся на дольки и помещаются в салатницу. Салат посыпается ванильным сахаром и корицей.
  3. «Восточный» десерт. Для него берутся ломтики грейпфрута, авокадо, банана, ананаса и натертые грецкие орехи. Все ингредиенты перемешиваются и заправляются йогуртом. Можно приправить десерт ванилином и сахаром.
Читайте также:
Помидоры при беременности: польза, вред, противопоказания

Можно также запекать половинки цитруса, предварительно смазав их сверху растительным маслом. Для сладости и аромата можно посыпать цитрус сахаром и корицей.

Масла с компонентами грейпфрута при беременности

Цитрус можно употреблять не только внутрь, но и использовать его в качестве косметического средства. Для этого подходит эфирное масло на основе грейпфрута. Рекомендуется наносить его на кожу и аккуратно втирать в нее. Грейпфрутовое эфирное масло увлажняет кожу, придает ей упругость. Оно особенно полезно для кожи беременной женщины, испытывающей нехватку витаминов.

Можно ли грейпфрут беременным

Эфирное грейпфрутовое масло в небольшом количестве полезно для кожи беременных женщин

Эфирное масло на основе грейпфрута нельзя употреблять внутрь. Оно может проникнуть сквозь плаценту и негативно повлиять на здоровье плода. Нельзя использовать грейпфрутовое масло женщинам в первые месяцы беременности. Его компоненты могут спровоцировать кровотечение внутри матки. Применение грейпфрутового масла женщиной в этот период может повлечь выкидыш.

Не рекомендуется использовать слишком много масла. Достаточно наносить на кожу средство, в составе которого максимум две капли грейпфрутового масла. Не следует применять масло в чистом виде. Оно слишком концентрированное. Рекомендуется перед нанесением на кожу смешивать его с другими маслами. Хорошо грейпфрутовое масло сочетается с маслом жожоба и миндаля.

Сколько грейпфрутов можно съедать беременным в течение дня

Поскольку фрукт может нести для здоровья беременных и пользу, и вред, то есть его не рекомендуется слишком часто. Женщинам в положении допустимо съедать от 2 до 3 плодов в неделю. Не рекомендуется употреблять фрукт каждый день, поскольку это может негативно отразиться на состоянии желудка беременной. Особенно это касается женщин, у кого имеются проблемы с высокой кислотностью желудочного сока.

Можно ли грейпфрут беременным

Беременным рекомендуется съедать не больше 2-3 грейпфрутов в течение недели

Максимум в течение недели можно съедать три плода. Избыточное употребление фрукта также может негативно отразиться на состоянии десен и зубов беременной.

Можно ли пить грейпфрутовый сок или свежий фрукт в 1, 2, 3 триместре и перед родами: польза и вред, рекомендации по выбору

грейпфрут при беременности

Когда женщина узнает о беременности, она старается изменить собственный образ жизни. В особенности это касается питания. Пища, которую употребляет беременная, должна быть по максимуму полезна. Ввиду этого беременные предпочитают есть фрукты, включая цитрусовые, к которым причисляется грейпфрут. Однако нужно помнить об определенных ограничениях, понимать, что грейпфрут может вызвать аллергическую реакцию или иные негативные последствия.

Грейпфрут едят обычно сырым, применяют для приготовления разных салатов. Кроме того, из цитруса делают варенье и соки. Эфирные масла фрукта применяют кондитеры, производители алкоголя, парфюмеры.

Грейпфрут: польза

грейпфрут при беременности

Данный фрукт включает в себя множество полезных элементов. Среди них множество витаминов, микрокомпонентов, клетчатки, сахаров, эфирных масел, аминокислотных и фитонцидных элементов. Кроме того, требуется учесть, что фрукт:

грейпфрут при беременности

  • располагает небольшим количеством элементов, способных вызвать аллергию;
  • содержит ликопен, который регулирует концентрацию холестерина в организме. Постоянное потребление грейпфрута поспособствует улучшению кровообращения и нормализации давления, перепады которого иногда случаются во время беременности;
  • уменьшает концентрацию глюкозы благодаря небольшому гликемическому индексу. Ввиду этого данный цитрус незаменим для тех, кто болеет диабетом;
  • содержит витамин A, который позволяет плаценте нормально формироваться и функционировать;
  • содержит витамин C, улучшающий иммунную систему, укрепляющий сосуды;
  • благотворным образом отражается на функционировании эндокринной системы;
  • нормализует пищеварительный процесс, выводит шлаки из организма;
  • предотвращает запоры;
  • обеспечивает правильное развитие ЦНС ребенка;
  • помогает переваривать тяжелую еду;
  • защищает от депрессивного расстройства, нарушений сна;
  • эффективным образом помогает избавляться от растяжек на коже;
  • позволяет облегчить приступы тошноты, которые нередко случаются с беременными женщинами по утрам;
  • способствует нормальному развитию костей ребенка.

Можно ли кушать грейпфрут беременным

Грейпфрут при беременности весьма полезен. Он обеспечивает насыщение женского организма нужными элементами, дает возможность плоду нормально развиваться. При этом цитрус располагает некоторыми противопоказаниями и побочными эффектами.

1 триместр

Грейпфрут – отличное средство для того, чтобы бороться с токсикозом в первом триместре. Сладко-горький цитрус способствует устранению тошноты и существенному облегчению состояния женщины. Если регулярно употреблять фрукт, рвота будет происходить гораздо реже, а аппетит улучшится. Желательно поедать грейпфрут во время утреннего приема пищи, а также есть на дневных перекусах.

2 триместр

грейпфрут при беременности

Если есть цитрус во 2-м триместре, запоры будут происходить с намного меньшей частотой. Обусловлено это тем, что клетчатка размягчает содержимое кишечника и быстро выводит его.

Слабое мочегонное действие позволит избавиться от излишков жидкости, к накоплению которой склонен организм беременных.

3 триместр

Цитрус можно есть и в 3-м триместре. В этот период у беременных увеличивается артериальное давление, быстро повышается масса тела. Цитрус обеспечит снижение давления, предотвращение набора лишнего веса, выведение излишков жидкости.

Можно ли после родов при лактации грейпфрут

Не рекомендуется есть грейпфрут в лактационный период до того, как ребенку исполнится 3 месяца. При склонности к диатезу фрукт желательно вообще не включать в меню. Есть можно лишь мякоть цитруса, не содержащую в себе прожилок и пленочек.

Читайте также:
Укроп при беременности: польза и возможный вред

Вводить цитрус в меню кормящей женщины требуется постепенно и осторожно. 1-й прием рекомендуется ограничить 1 долькой грейпфрута. После этого нужно пару суток последить за тем, как организм малыша реагирует на цитрус. Если все нормально, значит, мама может есть цитрус, однако не больше, чем раз в трое суток. При проявлении негативных симптомов требуется отложить ввод цитруса в рацион на 2 месяца, пока организм младенца не адаптируется.

Что полезнее – сок или свежий фрукт?

грейпфрут при беременности

Употреблять цитрус во время беременности вы можете как в свежем виде, так и в виде сока. Однако учтите, что свежий грейпфрут все-таки лучше сока. Клетчатка в цитрусе способствует нормализации пищеварительного процесса.

Также в свежем фрукте содержится не так много сахара, как в соке. Фрукт не вызывает подъем уровня инсулина, помогает утолить голод.

Кому нельзя кушать грейпфрут

Этот фрукт нельзя есть при наличии следующих нарушений:

  • язва желудка;
  • повышенная кислотность желудочного сока;
  • болезни печени/почек;
  • аллергия на цитрусовые.

Кроме того, не стоит употреблять фрукт на голодный желудок либо одновременно с лекарствами, применяемыми для излечения болезней сердца/нормализации давления. Помните, что кислоты, которые входят в состав цитруса, могут привести к повреждению эмалевого слоя зубов. Для предотвращения этого после того, как поели грейпфрут, нужно пополоскать ротовую полость обычной водой.

Определенные элементы, которые содержатся в цитрусе, вызывают усиление эффекта некоторых препаратов, особенно тех, которые снижают холестерин. Это может привести к эффекту передозировки. Соблюдайте осторожность, употребляя грейпфрут при приеме каких-либо лекарств.

Правила выбора качественного продукта

грейпфрут при беременности

Приобретайте лишь такой грейпфрут, у которого кожица имеет небольшую толщину, гладка и без морщинок. При прикосновении к цитрусу вы должны ощутить то, что он упругий. Убедитесь в отсутствии пятен и углублений. Грейпфрут должен быть равномерно твердым по всей поверхности.

Для выбора спелого цитруса требуется взять грейпфрут в руки и внимательным образом осмотреть. Чем более красным является фрукт, тем более он сладкий. Светлые цитрусы считаются наиболее кислыми.

Грейпфрут, как и другие плоды, проходит обработку разными химикатами. Ввиду этого требуется его мыть в профилактических целях. Убирайте не только кожуру, но и пленочку. Впрочем, пленку можно поедать в малых количествах, однако она весьма горька на вкус.

Если вы думали о том, можно ли есть грейпфрут при беременности, можете расслабиться. Грейпфрут положительным образом отражается на организме беременной и здоровье ребенка. Кроме того, цитрус является низкокалорийным, потому не причиняет вреда женской фигуре.

Полезное видео

Грейпфрут при наступившей беременности: польза и вред грейпфрутового сока на ранних сроках, во 2 и 3 триместрах

В период вынашивания ребенка организм женщины испытывает повышенную потребность в питательных веществах, и фрукты – великолепный источник необходимых витаминов и минералов. Однако многие из них являются сильными аллергенами, поэтому будущие мамы настороженно относятся к их употреблению, особенно это касается цитрусовых. Но среди последних следует обратить внимание на грейпфрут – при правильном употреблении при беременности он не только не причинит вреда, но и принесет определенную пользу.

Можно ли при беременности грейпфрут?

Если будущей маме хочется грейпфрут, она не должна себе отказывать. Не зря бытует мнение, что организм беременной требует именно то, чего ему не хватает. Фрукт можно употреблять в чистом виде, в составе салатов, добавлять в любые другие блюда. Полезен будет и грейпфрутовый сок, в особенности свежевыжатый.

В чем польза?

Его специфический кисловато-горький вкус помогает женщине бороться с утренней тошнотой в начале беременности. Полезные свойства грейпфрута определяются ценными веществами, входящими в его состав:

  • благодаря высокому содержанию магния и калия грейпфрут стимулирует сердечную деятельность, нормализует уровень кровяного давления и поддерживает плацентарное кровообращение;
  • магний поддерживает хорошее настроение женщины и ее полноценный сон;
  • пектин и клетчатка способствуют нормальной деятельности кишечника, препятствуют метеоризму и запорам;
  • фолиевая кислота обеспечивает правильное формирование нервной системы малыша;
  • пантотеновая кислота уменьшает проявления токсикоза, поддерживая нормальную концентрацию гормонов щитовидной железы и надпочечников;
  • аскорбиновая кислота влияет на формирование скелета у плода, а также поддерживает иммунную систему матери;
  • кальций влияет на образование костной ткани малыша, препятствует разрушению зубов у матери;
  • витамин А участвует в образовании плодных оболочек и мышечной ткани ребенка;
  • витамин Е участвует в развитии легких, предотвращает выкидыш;
  • железо полезно для профилактики анемии и кислородного голодания плода.

Помимо этого, грейпфрут может оказывать мочегонное действие, что особенно полезно в конце беременности, когда женщина сталкивается с отеками. Он снижает уровень холестерина и глюкозы в крови (последнее очень ценно для женщин, которые столкнулись с так называемым диабетом беременных).

Фрукт обладает небольшой калорийностью, поэтому будущая мама может есть его, не опасаясь за свой вес.

Читайте также:
Ряженка при беременности: польза и вред

Вред грейпфрута

Несмотря на все полезные свойства, грейпфрут может нанести и определенный вред. Он снижает уровень артериального давления, поэтому женщинам с гипотонией не следует им злоупотреблять, а также повышает тонус миометрия. Входящие в его состав гликозиды влияют на функцию гепатоцитов, понижая ее и замедляя распад гормонов и токсических веществ. Большое количество аскорбиновой кислоты негативно влияет на желудок (при наличии патологий) и разрушает зубную эмаль.

Не следует забывать о том, что фрукт все-таки относится к довольно аллергенным цитрусам, поэтому при беременности может вызвать аллергию, даже если раньше она не наблюдалась. Важно знать о взаимодействии грейпфрута и медикаментов. Сочный плод несовместим со многими лекарствами, так как блокирует деятельность ферментов, участвующих в их метаболических превращениях. Вследствие этого действие препаратов усиливается, вплоть до явления передозировки или, наоборот, сводится к нулю.

Норма в день для беременных

Специалисты допускают употребление в пищу грейпфрута во время вынашивания ребенка, но его количество должно быть разумным. Вводить в рацион данный фрукт можно на любом сроке беременности, как в чистом виде, так и в составе сложных блюд (особенно хорошо красный цитрус сочетается с мясом – как во вкусовом плане, так и в отношении усвояемости полезных веществ).

На ранних сроках

В первом триместре грейпфрут поможет будущей маме справиться с токсикозом, обеспечит условия, необходимые для формирования плаценты и закладки органов у малыша, предотвратит анемию и особенно опасные на данном этапе инфекционные заболевания. Тем не менее, чтобы не спровоцировать выкидыш, на ранних сроках злоупотреблять им нельзя. В этот важный период женщина может съедать по 1–2 дольки в день или половину фрукта раз в несколько дней. Если речь идет о соке, будет достаточно 250 мл (одного полного стакана) в день.

Во 2 и 3 триместрах

На более поздних сроках грейпфрут поддерживает нормальную концентрацию витаминов и минералов в организме беременной, помогает ей бороться с отеками и проблемами желудочно-кишечного тракта, предотвращает гестоз. Если будущая мама употребляла грейпфрут ранее, привычное количество лучше не менять. Если только начинает вводить его в рацион во 2 или 3 триместре, нужно начинать с половины дольки в день и постепенно увеличивать дозу до нормы, обозначенной выше.

Есть ли противопоказания?

Исходя из возможного вреда, который способен нанести грейпфрут при беременности, можно выделить несколько противопоказаний к его употреблению:

  • гастрит и язва желудка;
  • гипертонус матки;
  • низкое артериальное давление;
  • хронические патологии печени и почек;
  • необходимость приема лекарственных средств, несовместимых с грейпфрутом.

Меры предосторожности

Чтобы вред от грейпфрута был минимальным, при его употреблении придется соблюсти несколько правил. Нельзя употреблять фрукт натощак, так как содержащиеся в нем кислоты способны повредить слизистую оболочку желудка. После еды нужно прополоскать рот водой, а грейпфрутовый сок лучше пить через соломинку – это снизит риск разрушения зубной эмали.

Врачи советуют беременным женщинам употреблять исключительно грейпфрутовую мякоть, выбрасывая пленочки и белые жилки. Это связано с тем, что все полезные вещества содержатся в мякоти, а в в пленках имеются гликозиды, попадание которых в организм в больших количествах может вызвать сбой в работе сердечно-сосудистой и гормональной систем.

При покупке нужно выбирать самые упругие, тяжелые, красивые и ароматные фрукты. В них содержится наибольшее количество ценных веществ.

Грейпфрут

Грейпфрут

Грейпфрут относится к тропическим фруктам семейства Рутовые. Растущие на деревьях плоды грейпфрута внешне напоминают гроздья винограда, что и послужило поводом для образования его названия, которое заключает в себе соединение двух иностранных слов английского происхождения grape ( « виноград » ) и fruit ( « фрукт » ). В 30-х годах позапрошлого века грейпфрут называли « райским цитрусом » или Citrus paradisi по-латински. Родина грейпфрута остров Барбадос. Считается, что он появился в результате природного скрещивания апельсина и помело. Растение в диком виде в природе не встречается. Грейпфрут – вечнозеленое растение, которое боится заморозков. Также как и другие цитрусы, легко может скрещиваться. Стоит отметить, что до сих пор полностью не изучены и не доказаны уникальные свойства грейпфрута.

Общая характеристика

Грейпфрут произрастает на Карибских островах, в Израиле, ЮАР и Бразилии. Высота этого вечнозеленого дерева достигает 15 метров. Созревший плод в диаметре составляет около 15 сантиметров. Мякоть грейпфрута имеет кислый вкус, а его белые прожилки добавляют горечи.

Урожай грейпфрутов начинают собирать в начале февраля после почти годичного созревания. В мире насчитывается около двадцати сортов грейпфрута, которые отличаются между собой цветом кожуры и мякоти: от желтого до светло-красного.

Плоды едят преимущественно в сыром виде, что объясняется их способностью длительно храниться. Также из грейпфрутов готовят джемы, соки, ликеры и цукаты. В косметологии из плодов фрукта изготавливают эфирное масло.

Химический состав и пищевая ценность

В составе мякоти грейпфрута содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Энергетическая ценность съедобной части плода составляет 35 кКал на 100 грамм.

Читайте также:
Изюм при беременности: польза или вред

Пищевая ценность на 100 грамм съедобной части грейпфрута

Нутриент Количество Средняя норма в день для взрослого человека
Калорийность 35 кКал 1684 кКал
Белки 0,7 г 76 г
Жиры 0,2 г 60 г
Углеводы 6,5 г 211 г
Пищевые волокна 1,8 г 20 г
Вода 88,8 г 2400 г
Зола 0,5 г
Витамин А 3 мкг 900 мкг
Витамин В1 0,05 мг 1,5 мг
Витамин В2 0,03 мг 1,8 мг
Витамин В5 0,21 мг 5 мкг
Витамин В6 0,04 мг 2 мг
Витамин В9 3 мкг 400 мкг
Витамин С 45 мг 90 мг
Витамин Е 0,3 мг 15 мг
Витамин РР 0,3 мг 20 мг
Калий 184 мг 2500 мг
Кальций 23 мг 1000 мг
Магний 10 мг 400 мг
Натрий 13 мг 1300 мг
Фосфор 18 мг 800 мг
Железо 0,5 мг 18 мг

Полезные свойства

Плоды грейпфрута

Грейпфрут является «чемпионом» по количеству витамина С, опережая даже такие цитрусовые как лимон и мандарин. Содержание в нем различных кислот органического происхождения, эфирных масел, пектина, фитонцидов и нарингенина дает возможность применять его в лечении от различных заболеваний, косметологии, диетологии, ароматерапии и кулинарии. Особые свойства нарингенина, который содержится в белых перегородках плода, помогают при повышенном уровне холестерина в крови и при болезнях желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому не рекомендуется удалять белые прожилки в грейпфруте. Кроме того, нарингенин, а также бергамоттин эффективно обеззараживают воздух. Именно поэтому рекомендуется использовать аромалампы с грейпфрутовым эфирным маслом в холодное время года. Это фруктовое эфирное масло также способно разогревать и ускорять кровообращение, если нанести его на кожу. Именно поэтому врачи назначают массаж с использованием масла грейпфрута как дополнительное средство при лечении суставов и в период реабилитации после разрывов связок.

Мякоть плода даже при частом употреблении не влияет на повышение сахара в крови, что идеально подходит для питания диабетиков. Рекомендуемая дневная норма для диабетиков – один грейпфрут в день. Также грейпфрут относят к продуктам диетического питания, помогающего при борьбе с лишним весом. Стоит отметить, что для борьбы с лишним весом и целлюлитом успешно используют крем на основе эфирного масло этого фрукта и кофеина. Благодаря этим двум компонентам, из организма выводится излишняя жидкость, что ведет к уменьшению массы тела.

Природные антиоксиданты в плоде помогают замедлять естественные процессы старения кожи, ускорять обменные процессы в организме и способствовать более быстрому заживлению ран на коже.

Благодаря содержанию в цитрусе гликозидов и витаминов, грейпфрут способствует снижению кровяного давления. Кроме того, он благотворно устраняет расстройства в работе печени, снижает количество сахара в крови и способствует укреплению стенок артерий.

Грейпфрутовый сок

Для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями из-за пониженной кислотности, рекомендуется принимать около 200 грамм сока грейпфрута в день. Пожилым людям полезно употреблять цитрус для снижения холестерина в крови, улучшения сна, нормализации нервной системы и устранению головных болей. Для женщин в период климакса грейпфрут особенно полезен благодаря своему тонизирующему эффекту. Более того, цитрус имеет явное противоопухолевое действие на организм.

Грейпфрутовый сок способен снимать отеки. Поэтому полезно пить свежевыжатый сок из грейпфрутов беременным женщинам. Цедра фрукта способна устранять изжогу в организме. Однако использовать кожуру грейпфрута стоит с осторожностью из-за возможной ее обработки химикатами.

Вред и противопоказания

Аллергия на цитрусовые

Эксперты утверждают, что некоторые вещества, содержащие в грейпфруте, могут приносить не только пользу, но и вред. Известно, что сок этого цитруса нельзя сочетать с некоторыми лекарственными препаратами. Обязательно необходимо проконсультироваться с врачом до того, как начать прием каких-либо лекарств, а также противозачаточных таблеток, на предмет совмещения их с приемом грейпфрутового сока. Употребление грейпфрута при приеме противозачаточных таблеток может снизить ожидаемый эффект и привести к незапланированной беременности или серьезно навредить организму. Сок из фрукта может привести к усиленному действию некоторых лекарственных препаратов и возникновению побочных эффектов.

Употребление большого количества грейпфрутов в пищу может отрицательно отразиться на работе печени, замедляя процесс выведения вредных веществ из организма. Для людей с повышенным содержанием уровня кислотности желудочного сока в организме, при нефрите и гепатите не рекомендуется включать в рацион этот фрукт. Также не рекомендуется употреблять его и тем, у кого есть аллергия на цитрусовые. Длительное употребление плодов может ухудшить зубную эмаль.

Наряду с другими цитрусовыми, грейпфрут не стоит добавлять в рацион в период лактации. Это связано с возможной аллергией у ребенка, которая проявляется на коже в виде мелкой сыпи и отеков.

Диетологи не советуют сочетать грейпфруты с грибами, свежим молоком, белым рисом и мучными изделиями из белой муки, потому что эти продукты вместе тяжело усваиваются в организме и могут привести к поносу и чувству тяжести в животе.

Читайте также:
Мясо при беременности: польза и возможный вред

Американские ученые в 2006 году в результате исследований выявили в грейпфруте особое вещество фуранокумарин, которое замедляет работу гемопротеинов. Таким образом, употребляя фрукт и лекарства одновременно, печень «перерабатывает» составляющие плода, а составляющие лекарства в этот момент циркулируют внутри организма, достигая опасной концентрации в крови. В США, Food and Drug Administration (Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами) даже обязывает проверять лекарственные препараты на совместимость с соком грейпфрута. Стоит отметить, что данный сок, очищенный от фуранокумарина, не имеет аналогичных побочных действий.

Сочетание грейпфрута с препаратами

Установлено, что совмещать грейпфрутовый сок нельзя со следующими препаратами:

  • антибиотики;
  • антикоагулянты;
  • антигистаминные;
  • анксиолитики;
  • антиаритмические;
  • антидепрессанты;
  • гормональные;
  • противовирусные;
  • противогрибковые;
  • противоопухолевые;
  • противокашлевые.

Обязательно необходимо проконсультироваться с врачом до начала приема лекарственных средств на совместимость с приемом грейпфрутов.

Также стоит обратить внимание любителей грейпфрутовых корочек на то, что практически все производители грейпфрутов при выращивании обрабатывают их специальными химическими веществами для защиты от вредных насекомых.

Как выбирать и хранить

Выбрать свежий и хороший грейпфрут можно, учитывая ряд нескольких факторов:

  • яркая кожура свидетельствует о высоком содержании в плоде бета-каротина и сладости плода;
  • плод должен быть тяжелым, мягким и целым;
  • аромат должен быть явно выраженный;
  • плоды красного цвета содержат больше всего антиоксидантов.

Фрукты лучше всего хранить на нижних полках в холодильнике или емкости для фруктов и овощей. Рекомендуемый срок хранения спелых грейпфрутов составляет до 10 дней в холодильнике или до 4 дней при комнатной температуре.

Лечебные свойства

Девушка с грейпфрутом

Лечение с помощью грейпфрутов и грейпфрутового сока используют в следующих случаях:

  • для улучшения аппетита;
  • от изжоги;
  • при сердечно-сосудистых заболеваниях;
  • при высоком артериальном давлении;
  • при камнях в желчном пузыре;
  • при бессоннице;
  • для улучшения настроения.

Чтобы избавиться от изжоги, необходимо натереть на мелкую терку цедру грейпфрута, высушить и употреблять по чайной ложке один раз в день, медленно разжевывая. Для профилактики сердечных заболеваний рекомендуется употреблять по одному плоду во время завтрака несколько дней в неделю. При камнях в желчном пузыре нужно принимать натощак четыре чайные ложки масла плодов оливы, после чего запивать 100 граммами грейпфрутового сока. Чтобы избавиться от бессонницы рекомендуется принимать по полстакана сока с мякотью перед сном. Грейпфрутовое масло помогает улучшить настроение и качество усвоения информации.

Рецепты из грейпфрута

В кулинарии грейпфрут используют в сочетании с морепродуктами, мясом, печенью и говяжьим языком. Из плодов приготавливают сок, безалкогольные и алкогольные напитки, варенья, джемы, конфитюры и салаты из фруктов. Особый вкус имеют соусы и маринады с добавлением грейпфрутового сока.

Салат из овощей и креветок

Салат с креветками и грейпфрутом

Ингредиенты:

  • 200 грамм креветок отварных;
  • 1 столовая ложка масла из плодов оливы;
  • 1 лимон;
  • пучок укропа;
  • пучок листового салата;
  • 1 грейпфрут.
Технология приготовления

Листовой салат и укроп мелко нарезать. Оливковое масло взбить в блендере вместе с лимоном и добавить зелень укропа. В остуженные креветки добавить заправку, перемешать и добавить листья салата. Грейпфрут тщательно очистить от кожуры, разделить на части и выложить сверху на листья салата.

Мороженое с грейпфрутом

Мороженое с грейпфрутом

Ингредиенты:

Технология приготовления

Все ингредиенты очистить от кожуры, перемешать в блендере до однородной консистенции и выложить в формочки. Разложенную массу поместить в морозильную камеру на 2-3 часа. Подавать мороженое можно со сгущенным молоком или тертым шоколадом.

Смузи

  • 1 лимон;
  • 1 грейпфрут;
  • пучок лимонника.
Технология приготовления

Фрукты очистить от кожуры, измельчить вместе с лимонником в блендере. Подавать вместе с добавлением кубиков льда.

Диета

Фрукт широко используется в диетических целях. Диетологи рекомендуют употреблять за 30 минут до еды половину плода этого цитруса. Также рекомендуется употреблять фрукт вместо завтрака или выпивать сок из мякоти цитруса перед сном.

Кроме этого, широко используют для похудения грейпфрутовую диету. Она длится от 3 до 14 дней. На завтрак нужно съедать один цитрус, в обед – отварную или паровую рыбу, нежирное мясо и овощной салат, на ужин – овощной салат, а вечером перед сном выпивать стакан грейпфрутового сока с мякотью. Во время соблюдения диеты необходимо ежедневно употреблять по 1,5-2,5 литра жидкости и выполнять физические упражнения. Дополнять диету можно курсом массажа с применением эфирных масел для усиления положительного эффекта.

  1. Ашурова Н.Г., Кароматов И.Дж., Амонов К.У.: Медицинское значение грейпфрута, 2017.
  2. Иванова Н.Н., Хомич Л.М., Перова И.Б., Эллер К.И.: Нутриентный профиль грейпфрутового сока, 2018.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Специальность: инфекционист, гастроэнтеролог, пульмонолог .

Общий стаж: 35 лет .

Образование: 1975-1982, 1ММИ, сан-гиг, высшая квалификация, врач-инфекционист .

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: